Red Lava - fruchtig - spritziger Cocktail
Dieser erfrischende Cocktail vereint die feinen Botanicals des Vulkan-Gin 
mit der fruchtigen Süße reifer Himbeeren, der spritzigen Frische von Limette und einem Hauch Tonic Water. Das Ergebnis: ein aromatischer Sommerdrink, der leicht, lebendig und absolut genussvoll ist – perfekt für laue Abende, Gartenpartys oder entspannte Stunden auf der Terrasse.
Ob pur oder auf Eis serviert – dieser Cocktail bringt Sommerlaune ins Glas.
Zutaten:
- 60 ml Vulkan-Gin
- 15 ml Zuckersirup
- 15 ml frischer Limettensaft
- 6 frische Himbeeren
- 60 ml Tonic Water (z. B. Thomas Henry)
- Eiswürfel oder Crushed Ice
- Optional: 1 - 2 TL Rohrzucker für zusätzliche Süße
Tipp: Der Rohrzucker sorgt für eine ganz besondere Textur im Mund!
Zubereitung:
- Die Himbeeren in einem Shaker leicht zerdrücken, damit sie ihr volles Aroma entfalten.
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Vulkan-Gin
, Limettensaft und Zuckersirup (optional auch den Rohrzucker) zusammen mit Eis in den Shaker geben. -
Kräftig shaken, bis der Shaker außen leicht beschlägt.
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Den Drink durch ein feines Sieb in ein mit Eis gefülltes Glas gießen, um die Himbeerkerne herauszufiltern.
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Mit Tonic Water auffüllen und vorsichtig umrühren.
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Nach Belieben mit frischen Himbeeren, einer Limettenscheibe oder einem Minz-Zweig garnieren.
Viel Spaß beim Nachmachen und Weiterempfehlen...!